2012. december 6., csütörtök

Napló, 2012. december 6.


No ma annyiban volt más a napunk a tegnapitól, hogy délután elmentünk jógázni. Alyx, egy az USA-ban tanult guatemalai csajszi tartotta. Egy tengerparti szállás udvarán volt pálmafák alatt. Ja, azt még nem is meséltem, hogy bár jártunk pár pálmafás helyen, de eddig még csak itt láttuk azt az igencsak ötletes megoldást, hogy hálót feszítenek ki a kókuszpálmák közé, így nem kell félni, hogy egy óvatlan pillanatban otthagyod a fogad egy fejedre pottyanó kókusztól. Zseniális. Hogy erre máshol miért nem jöttek rá?


No de vissza a jógához. Hatha jóga volt turistáknak, és abszolút jól esett. Jövünk is még. 
Este a jó naanoshoz mentünk vacsizni. Délután még kötöttünk egy fogadást Tibivel, amit elbuktam, így jöttem neki egy meglepetéssel. Hogy gyorsan törlesszem is adósságomat az étterem tulajával lebeszéltem, hogy Tibi had próbálja ki a tandori kemencét. Ez egy speckó kemece, amiben az indiai ételek jelentős része készül, mint például a tandori csirke, a naan kenyér vagy a kebab. A csirkét vagy halat egy fém rúdra felszúrva sütik, a naant pedig a kemence oldalára tapasztva. A legviccesebb az volt, hogy nem csak, hogy Tibi kipróbálhatta a naan sütést, hanem még fel is szolgálták az egyik vendégnek azt a naant, amit Tibi sütött. Büszke is volt magára :-)




comments